Известный во всем мире питомник роз «Тантау» находится на севере Германии. Плетистая роза «Барок», один из лучших сортов питомника, была выведена здесь в 1999 году. Название вида происходит от слова «барокко», означающего стиль, сочетающий в себе пышность и необычность. «Барок» полностью соответствует своему названию, отличаясь эффектным цветением и декоративностью.

По установленной в цветоводстве классификации сорт относится к клаймберам. Молодые гибкие побеги розы со временем затвердевают и становятся жесткими. У нее крупные махровые цветы с красивыми бутонами и пряным сладковатым ароматом.

Цветовая гамма розы удивительна. Она переливается от абрикосового и розоватого цвета до кремового с желтыми тонами. Цветы красиво выделяются среди темно-зеленой листвы. Окраска лепестков зависит от погодных условий. В прохладную погоду они розовеют, а в жаркую становятся абрикосовыми с желтоватым отливом. Высота достигает 2-3 метров, размер цветка – до 12 см, на стебле размещаются сразу 5-10 чашеобразных цветков с 65-75 лепестками.