Яблоня Антоновка Золотая от материнского сорта отличается мало. Она довольно неприхотлива: одинаково хорошо переносит разные почвы, избыток или недостаток влаги, даже плохие экологические условия, такие как загазованность и загрязнение воздуха. Деревья Антоновки Золотой довольно крупные, красивые, занимают собой большой отрезок участка. Высота дерева – 5-6 метров. Крона раскидистая, листья ярко-зеленые, побеги ровные и прочные. Цветет Антоновка Золотая крупными ароматными цветами, которые буквально осыпают ветки, что делает дерево очень нарядным.

Перед высадкой плодоносных деревьев необходимо ознакомиться со всеми преимуществами и недостатками Антоновки сорта Золотая.

Преимущества:

• неприхотливость к условиям произрастания и уходу;
• отличная урожайность и вкусовые характеристики;
• универсальное назначение созревших фруктов;
• средние сроки созревания: уже в концу августа плоды готовы к употреблению;
• устойчивый иммунитет к поражению паршой.

Из недостатков отмечают маленький срок хранения созревших плодов и цикличность плодоношения растений.

Сорт самостерильный. Чтобы обеспечить высокую урожайность яблони, необходимо высаживать рядом сорта, которые совпадают по срокам цветения с Антоновкой Золотой, а их немало. Подобрать опылителей будет довольно просто, так как рассматриваемый сорт распускает бутоны в середине мая, когда цветет преобладающее количество яблоневых сортов. Цветение длится долго, более двух недель, пчелы успевают опылить все деревца за это время. Позднелетний сорт созревает в конце августа. Плоды дерево начинает давать на 5-6 год после высадки в грунт.

Несмотря на то, что сорт официально нигде не районирован, он прекрасно произрастает в таких регионах, как Крым, средняя полоса, а также Подмосковье, Ленинградская область, Северный Кавказ.

Антоновка Золотая – высокоурожайная и скороплодная разновидность Антоновки. Со взрослого дерева можно получить до 13 кг яблок.

Основное отличие Антоновки Золотой от Антоновки обыкновенной – это плоды позднелетнего срока созревания. Они считаются очень крупными, их вес колеблется от 160 до 260 г. Большие и красивые яблоки имеют насыщенно-желтый цвет. Они вкусные, имеют сильный аромат. Правда, недолго лежат и плохо поддаются транспортировке. По форме плоды круглые, даже шаровидные, иногда слегка приплюснутые или вытянутые. Не видно бокового шва.

С материнским сортом роднит такая же плотная и толстая кожица. Она эластичная, но в то же время твердоватая. Отличается гладкостью, глянцевой поверхностью, которая может иметь восковой маслянистый налет. Цвет у кожуры желтый, насыщенный либо лимонный, а после полного созревания становится золотистым, чем и оправдывает свое название. Иногда кожица может быть такой прозрачной, что даже сквозь нее проступают семечки. Покровный румянец отсутствует, однако со стороны, освещенной солнцем, могут появляться ярко-красные размытые пятна.

Мякоть яблок Антоновки Золотой мелкозернистая, плотная, нежная и сахарная. Ее легко откусывать, она не колется, сочная, обладает довольно сильным ароматом, который трудно спутать с другими сортами. Данный подвид считается десертным сортом. Вкус кисло-сладкий, винный, довольно гармоничный и сбалансированный, хотя официальная дегустационная оценка отсутствует.